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TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO SEDE DI LAVORO: PORTA ROMANA Le risorse per attività ristorativa specializzata in prodotti da forno, si occuperanno delle seguenti attività: - Dosaggio: Pesatura ingredienti e supporto nell'uso dell'impastatrice. - Formatura: Taglio e modellazione manuale di panetti, forme di pane e focacce. - Farcitura: Taglio degli ingredienti e condimento di pizze e teglie. - Cottura: Monitoraggio del forno, infornamento e sfornamento dei prodotti. - Pulizia: Sanificazione…

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