Addetta/o Pescheria

Bologna - San Ruffillo Somministrato Full time Attività da svolgere: - La risorsa effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni, le produzioni e le preparazioni interne, e l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio. Abilità e competenze desiderate: - Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghiera Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.) Capacità di fornire consigli per la cottura e la conservazione del p…