Cuoco/ Cuoca Capo Partita - Hotel

Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca per nota struttura alberghiera un/a chef de partie o demi chef de partie Luogo: Firenze La risorsa in qualità di Chef de Partie, si occuperà di preparare creazioni culinarie sotto la guida dell’Executive Chef, mostrando una profonda conoscenza di varie tecniche di cucina. ATTIVITA': - Gestione di una o più partite della cucina, assicurando piatti di ottima qualità e presentazione. - Assistenza nello sviluppo e nell’innovazione del menu, mantenendo l’al…