Store Manager Bistro

Descrizione della posizione: Mansioni principali - Coordinare il lavoro dello staff, stabilendo la turnistica, riposi, ferie e permessi organizzare e supervisionare tutto il personale. - Indirizzare, istruire e aiutare nell'attività i collaboratori, dando disposizioni sui compiti, lavori di routine e speciali; monitorare le capacità tecniche delle risorse assicurandone l'adeguata formazione. - Verificare che il locale raggiunga gli obiettivi prefissati. - Garantire il corretto rispetto delle no…