JEFE DE PARTIDA - (Sevilla)

Empresas: Serras Collection We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Partida para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Responsabilidades: • Organizar y supervisar la operativa diaria de la partida asignada. • Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. • Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante el servicio. • Controlar la correcta conservación y almacen…