Capo Partita

Ristorante Bistrot cerca personale. - Capo Partita:_la figura si occuperà della ristorazione del Bistrot in orario variabile pranzo e cena, occupandosi della preparazione della preparazione della linea ed esecuzione del servizio. Requisiti richiesti: - Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alberghi di lusso; - Ottime competenze tecniche e conoscenza delle moderne tecniche di cucina; - Capacità organizzative e di gestione del team; - Flessibilità, attenzi…