Sous Chef (m/w/d)

DICH BEGEISTERT Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen Kontrolle der Speisenqulität und Einhaltung der Vorgaben Mithilfe bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) Vertretung des …