Chef de Rang

STORICA CAFFETTERIA/ristorante/cocktaileria fiorentina, posta nel cuore del centro storico di Firenze, in funzione della prossima ri-apertura, ricerca figure da inserire con la mansione di chef de rang. La risorsa dovrà occuparsi di: - curare la mise en place dei tavoli del proprio rango; - accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati; - presentare il menù; - prendere le ordinazioni; - preparare, presentare e servire i piatti; - attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clie…