Brandy
Brandy è il nome generico dell'acquavite ricavata dalla distillazione del vino, talvolta invecchiata in botte o colorata con del colorante al caramello, e con una gradazione alcolica che varia dal 35 al 60%, attestandosi mediamente sul 40 %. In alcune zone, l'acquavite di vino riceve una denominazione d'origine legata al territorio di produzione, come per l'armagnac o il cognac.
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